北镇沟帮子尹家熏鸡集团  

出　　处：《农产品加工》2013年第11期11-11,共1页Farm Products Processing

摘　　要：经过传承和创新，沟帮子熏鸡在成为和北京全聚德烤鸭等中华老字号齐名的“金字招牌”后，又被选为辽宁省第4批省级非物质文化遗产。辽宁沟帮子尹家熏鸡集团有限公司坐落于辽宁省北镇市沟帮子经济开发区，北枕医巫闾山，南邻渤海之滨，下设4个子公司，固定总资产2亿元，年产值达5亿元，占地面积6万m2，拥有员工700余名，是集生态养殖、生鲜分割、肉制品深加工为一体，并依靠严格的质量保证体系运行的大型现代化企业。

关 键 词：沟帮子熏鸡 非物质文化遗产 质量保证体系 全聚德烤鸭 经济开发区 现代化企业 辽宁省 医巫闾山 

分 类 号：S812.6[农业科学—草业科学]