果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱法  

作　　者：王可[1] 任贝贝[2] 杨立学[1] 敦惠娟[2] 

机构地区：[1]石家庄市疾病预防控制中心理化检验所,河北050011 [2]河北师范大学化学与材料科学学院

出　　处：《环境与健康杂志》2013年第11期1022-1023,共2页Journal of Environment and Health

基　　金：石家庄市科学技术研究与发展计划(121461803)

摘　　要：为建立检测果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱（HPLC—MS／MS）法，以乙酸乙酯做萃取剂，采用超声辅助提取，ZORBAXEclipsePlusC18色谱柱（4．6mmx50mm，1．8μm，美国Agilent公司），流动相：乙腈-水（体积比为95：5），流量：0．2ml／min，监测方式为多反应监测（MRM）。结果显示，该方法在0．5-50．0ng／ml的线性范围内，该方法所得线性回归方程为y=53．5x＋148．8，r=0．9992；方法的检出限为0．08μg／kg，定量下限为0．27μg／kg；平均回收率为77．8％-101．2％，RSD为3．5％～8．9％。提示该方法简便、快速、准确、灵敏度高，适用于果汁饮料中展青霉素的大批量检测。

关 键 词：超声辅助萃取 高效液相 串联质谱 果汁 展青霉素 

分 类 号：O657.6[理学—分析化学]