食“膏”有方  

作　　者：萧扬 杜兰屏[1] 

机构地区：[1]上海中医药大学附属龙华医院肾内科

出　　处：《食品与生活》2013年第12期22-22,共1页Food and Life

摘　　要：《黄帝内经》有云：＂冬不藏精春必病。＂民间也素有＂冬令进补,春来打虎＂的说法。冬季一直被认为是养精蓄锐、滋补调理的黄金时期。随着人们健康意识的不断增强,膏方以其补虚疗疾的功效、个性化处方的特点日益受到人们的青睐。每年入冬时分,各大中医医院的膏方门诊便排起长龙,制作膏方的药材价格也随着膏方需求的不断增长而水涨船高。究竟何为膏方？何时服用膏方最佳？服用膏方时有哪些讲究？为此,本刊采访了上海中医药大学附属龙华医院的杜兰屏主任医师。

关 键 词：上海中医药大学 《黄帝内经》 健康意识 个性化 医院 服用 进补 滋补 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]