高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中草甘膦残留量的不确定度评价  

Uncertainty Analysis of Glyphosate in Tea by HPLC-MS/MS Method

作　　者：朱伟[1] 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院,上海200233

出　　处：《包装与食品机械》2013年第6期58-60,68,共4页Packaging and Food Machinery

摘　　要：对茶叶中草甘膦残留量的高效液相色谱-串联质谱法测定过程进行了研究,分析测量过程的不确定度来源,并且对不确定度的各个分量进行评估和合成。结果表明,加标回收试验和标准物质纯度引入的不确定度分量是影响草甘膦残留量测定不确定度的主要原因。当茶叶中草甘膦残留量为0.67mg/kg时,扩展不确定度为0.026 mg/kg,测定结果表示为X=(0.67±0.026)mg/kg,k=2,P=95%。To study the uncertainty of glyphosate in tea, we study the testing process in order to determine the major source of uncertainty. Besides we evaluate and synthesize each component of uncertainty. As the content of glyphosate is 0.67 mg/kg, the expanded uncertainty is 0.026 mg/kg. The result of glyphosate con- tent can be expressed as follows ： X = （0.67 ± 0. 026 ） mg/kg, k = 2, P = 95 %.

关 键 词：草甘膦 高效液相色谱-串联质谱法 不确定度 

分 类 号：TS207.5[轻工技术与工程—食品科学]