基层疾控机构食品安全事故调查处置中的几点注意事项  

作　　者：范尉尉[1] 王生平[1] 陈凤格[1] 郭占景[1] 赵伟[1] 白萍[1] 

机构地区：[1]石家庄市疾病预防控制中心,河北050000

出　　处：《医学动物防制》2014年第1期116-118,共3页Journal of Medical Pest Control

摘　　要：结合工作实践体会,总结基层食品安全事故中接报、现场流调、现场卫生学调查、现场检验工作、资料整理分析应注意的问题,提出在基层疾控机构处理食品安全事故的基本工作制度、调查程序、实用技巧,使调查工作能够做到快速反应、高速运作,以提高基层食品安全事故的查明率。

关 键 词：食品安全 调查处置 注意事项 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]