吉林省食品安全风险监测预警系统构建  

作　　者：肖宛凝[1] 刘娅[1] 刘羽欣[1] 

机构地区：[1]吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,吉林长春130021

出　　处：《中国公共卫生》2014年第2期233-234,共2页Chinese Journal of Public Health

摘　　要：吉林省为中国粮食和畜牧业大省，在食品行业中占有重要地位，建立标准化的吉林省食品安全风险监测预警系统，已显得非常重要。本文以吉林省食品安全检测、监测数据为研究对象，初步构建吉林省食品安全风险监测预警系统框架，为食品安全监管和研究提供数据支持和基础保障。

关 键 词：食品安全 风险监测 预警 系统构建 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]