浙江饭店职业经理人队伍建设困境浅析  

Professional Managers Team Building Dilemma in Zhejiang Restaurant

作　　者：何淑明[1] 

机构地区：[1]义乌工商职业技术学院,义乌322000

出　　处：《价值工程》2014年第9期155-156,共2页Value Engineering

基　　金：2013年浙江省旅游科学研究项目:基于KSAO模型的浙江饭店职业经理人队伍建设研究(项目编号:2013ZC34;项目负责人:何淑明)的阶段性研究成果;义乌工商职业技术学院2013年院级课堂教学改革项目:<现代酒店管理学>课程教学改革研究--基于酒店经理人培育的视角(项目负责人:何淑明)的阶段性研究成果

摘　　要：浙江饭店职业经理人队伍建设陷入混沌与困境,主要有饭店职业经理人观念有待更新、饭店雇主观念有待更新和社会支持有待加强三个方面。Professional managers team building in Zhejiang restaurant gets into chaos and trouble, which including three aspects that concept of professional managers should be updated, the concept of owner should be updated and social support needs to be strengthened.

关 键 词：饭店 职业经理人 浙江 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]