芹菜高产栽培与病虫害防治法  

作　　者：肖洪涛 

机构地区：[1]黑龙江省哈尔滨市方正县农产品质量安全检验检测站,150800

出　　处：《农民致富之友》2014年第5期72-72,共1页

摘　　要：芹菜别名芹、早芹、药芹菜等，为伞形科芹属的一二年生草本植物，富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质，且含有挥发性芳香油，能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄，通常熟食，又可药用，具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。

关 键 词：病虫害防治法 高产栽培 芹菜 草本植物 营养物质 食用部分 二年生 伞形科 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工]