英国通过转基因改造亚麻种子亚麻脂类含量堪比鱼油  

出　　处：《粮食科技与经济》2014年第1期4-4,共1页Food Science And Technology And Economy

摘　　要：日前，英国洛桑研究所的研究人员成功地对亚麻种子的新陈代谢途径进行了改造，并使得其十二碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的产量达到了12％和14％，这个组成比例与鱼油类似。

关 键 词：亚麻种子 基因改造 脂类含量 鱼油 英国 二十二碳六烯酸 十二碳五烯酸 代谢途径 

分 类 号：TS225.24[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]