双孢蘑菇液体菌种再固化应用研究  

作　　者：韩文清[1] 张锐[1] 赵德胜[1] 钟彩霞[1] 元向东[1] 

机构地区：[1]包头轻工职业技术学院,内蒙古包头014035

出　　处：《食用菌》2014年第2期40-41,共2页Edible Fungi

基　　金：内蒙古自治区2014高校科学研究项目(银翘解毒丸中药渣发酵处理栽培鸡腿菇研究)。编号:NJZC14359

摘　　要：通过将发酵培养的双孢蘑菇二级液体菌种接入固体培养基,来获得三级固料栽培种,并接入麦草腐熟料出菇试验;同时与使用传统方法制作的固体菌种进行产量的对比,结果无明显差异。采用传统制种方法,原种、栽培种培养总需71 d以上;而采用液体培养代替固料原种制作,再进行固体栽培种培养总需48 d,节约了接近32%的时间。采用液体二级发酵培养再结合固化培养制种,体现出液体菌种很大的优越性,而且此方法在实际生产中稳妥可行,值得推广。

关 键 词：双孢蘑菇 液体菌种 固化培养 栽培实验 

分 类 号：S646.11[农业科学—蔬菜学]