家禽屠宰检疫的流程  

作　　者：李连波 侯健 

机构地区：[1]黑龙江省牡丹江市动物卫生监督所,157009

出　　处：《养殖技术顾问》2014年第4期222-222,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：根据《家禽屠宰检疫规程》的规定，将他制作成直观的流程图，见图1，挂在定点家禽屠宰场的检疫申报室，一目了然，有利于规范公开和工作的开展。根据《中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫》该流程图适用鹌鹑、鸽子等禽类的屠宰检疫。检疫对象为高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。合格标准应符合以下几点：入场（厂、点）时，具备有效的动物检疫合格证明；无规定的传染病和寄生虫病；需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格；履行本规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。

关 键 词：家禽屠宰场 屠宰检疫 中华人民共和国 高致病性禽流感 检疫合格证明 检疫规程 马立克氏病 检疫对象 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]