蕺菜人工栽培的关键技术  

作　　者：迟焕星[1] 

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医学校,贵阳550018

出　　处：《长江蔬菜》2014年第6期50-52,共3页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：蕺菜（Houttuynia cordata Thunb．）又名折耳根、鱼腥草、侧耳根、猪鼻草、猫耳朵等，属三白草科Saururaceae）蕺菜属（Houttuynia）多年生宿根草本植物．洗净可生吃．还可直接或晒干作食用原料，加之其全株可入药。具有抗菌、抗病毒、清热解毒、利尿消肿、镇痛止血等功效，因而深受广大消费者喜爱。

关 键 词：人工栽培 蕺菜 技术 宿根草本植物 三白草科 清热解毒 折耳根 鱼腥草 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]