鲁南地区甘薯促早高效栽培技术  

作　　者：李艳霞[1] 井水华 周红梅[1] 范建芝[1] 郑鹏[1] 王春兰[1] 

机构地区：[1]山东省济宁市农业科学研究院,272031

出　　处：《中国种业》2014年第4期64-65,共2页China Seed Industry

基　　金：国家甘薯产业技术体系建设专项(CARS-11)

摘　　要：甘薯是我国主要的粮食作物之一，2006—2010年我国甘薯种植面积保持在370万hm^2，年均产量7800万t，分别占世界甘薯种植面积和总产的45．1％和75．3％。甘薯营养丰富，含有大量的淀粉、糖、蛋白质及各种维生素、矿物质、膳食纤维。随着经济的发展和人民生活水平的提高，甘薯的营养保健功能逐渐被人们所认知，鲜薯的消费量逐渐增加，甘薯种植效益提高，农民种植甘薯的积极性进一步提高。在适当贮藏条件下，甘薯可保存数月，做到周年供应。甘薯促早栽培既可以延长鲜甘薯供应周期，又可提高甘薯种植效益。近年来，国内已选育出了多个早熟型甘薯新品种，具有以下特点：株型好，能充分利用光能，蔓短，耐肥，不易徒长；生育前期地上部和地下部同时生长，蔓薯比值（T／R值）出现1的时间早，降低速度慢；薯形美观，结薯早，品质好，商品薯多，易于出售，能获得较高经济效益；生育期短，90～120d即可收获，产量较高且稳定。

关 键 词：鲜甘薯 高效栽培 鲁南地区 技术 种植面积 营养保健功能 种植效益 周年供应 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]