食品专业有机化学双语教学的经验与体会  

作　　者：钟双玲[1] 刘文丛[1] 罗云清[1] 洪波[1] 王明辉[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学资源与环境学院

出　　处：《中国科教创新导刊》2014年第7期107-107,109,共2页CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

摘　　要：本文通过对我校食品专业有机化学进行双语教学的实际情况,分析了开展有机化学双语教学的必要性与可行性,对双语教学目前所存在的问题（双语教学方式、教材选择、语言环境等方面）及解决方案进行了探讨,阐述了作者在进行有机化学双语教学探索过程中的心得和思考,旨在探索我校食品类专业有机化学课程的创新与改革模式.

关 键 词：有机化学 双语教学 食品专业 探讨 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]