绿壳鸡蛋的营养价值  

作　　者：韩雪[1] 粟朝芝[1] 朱丽莉[1] 顾永芬[1] 陶宇航[1] 

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005

出　　处：《北京农业（下旬刊）》2014年第2期43-44,共2页Beijing Agriculture

基　　金：黔农科合（创新基金）2010011;黔农育专字[2011]027;黔科合J字[2011]2174

摘　　要：绿壳鸡蛋与普通鸡蛋相比，具有极高的营养价值，深受广大消费者的喜欢和认可，在市场上具有广阔的发展前景。着重分析和探讨绿壳鸡蛋的营养价值和发展前景，以便供广大相关人员参考。

关 键 词：绿壳鸡蛋 营养价值 发展前景 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]