绿壳鸡蛋

作品数：115被引量：103H指数：6
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相关作者：徐向波钟志惠贾洪锋朱丽莉何柳青更多>>
相关机构：湖南农业大学贵州大学四川旅游学院贵州省畜牧兽医研究所更多>>
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相关基金：四川省教育厅科学研究项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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就地攻关解难题
《当代贵州》2025年第6期47-47,共1页梁珍情 
冬无严寒,夏无酷暑,平均气温约15.7℃的黔南州长顺县,群山环抱下孕育着当地别具特色的农产品——绿壳鸡蛋。绿壳鸡蛋产自珍禽品种长顺蛋鸡,口感鲜美,有着“鸡蛋中的人参”美誉。2014年,长顺绿壳鸡蛋被认定为国家农产品地理标志保护产品...
关键词：绿壳鸡蛋 现代化养殖 群山环抱 绿壳蛋鸡 农产品 解难题 长顺县 黔南州 
地方绿壳鸡种的基因挖掘及利用
《北方牧业》2024年第24期8-8,共1页褚素乔 姚慧敏 闫金霞 刘军 申亚椠 高东瑞 陈召函 
石家庄市太行鸡种业科技创新团队建设项目(项目编号:232500462A);《太行鸡种质资源挖掘与评价关键技术研究与应用》(项目编号:24014);河北省三期现代农业产业技术体系蛋禽创新团队建设项目(项目编号:HBCT2023210210)。
我国蛋鸡养殖量和鸡蛋产量稳居世界首位,经过四十多年的发展,蛋鸡养殖产业已形成集育、繁、推一体化的发展格局。绿壳鸡蛋因其较高的营养价值和抗氧化功能,越来越受到人们的喜爱。目前,我国绿壳蛋鸡配套系仅有3个,然而,产绿壳蛋的地方...
关键词：绿壳蛋鸡 鸡蛋产量 蛋鸡养殖 地方鸡种 绿壳鸡蛋 抗氧化功能 配套系 消费习惯 
坝上长尾鸡粉壳鸡蛋与绿壳鸡蛋品质的比较分析
《畜禽业》2024年第11期14-18,共5页孙浩 谢佳乐 申亚椠 张立永 刘海斌 
河北省现代农业产业技术体系建设专项资金项目(HBCT2024260406、HBCT2024270407);河北省重点研发计划项目(21326356D)。
为了比较坝上长尾鸡粉壳鸡蛋与绿壳鸡蛋在早期产蛋阶段的蛋质量、蛋品质及蛋品质各指标间相关性的差异,试验选取25~34周龄的粉壳鸡蛋和绿壳鸡蛋测定品质差异、选取30周龄坝上长尾鸡的粉壳鸡蛋和绿壳鸡蛋进行蛋质量、蛋壳强度、蛋型指数...
关键词：坝上长尾鸡 绿壳鸡蛋 粉壳鸡蛋 蛋品质 蛋重 
长顺县绿壳蛋鸡养殖业发展现状及模式
《中国畜牧业》2024年第7期29-30,共2页龙康菊 
绿壳蛋鸡是贵州省长顺县优良畜禽品种,以产绿壳蛋而得名,长顺绿壳蛋鸡产出的绿壳鸡蛋,平均蛋重51.76克左右,蛋壳呈绿色,蛋为椭圆形,壳厚且密,蛋黄颜色艳丽,晶莹剔透。在经过权威部门对其营养价值成分进行测定后得出,其中含有丰富蛋白质...
关键词：绿壳蛋鸡 畜禽品种 低胆固醇 蛋黄颜色 绿壳鸡蛋 营养物质 长顺县 卵磷脂 
返乡养蛋鸡 共奔致富路
《农民文摘》2024年第3期25-25,共1页尹辉 
在湖南省东安县南桥镇云霞山村湖南凤康农业技术开发有限公司的养殖现场内,来自广东、长沙的客商们正有序的排队装货,10多名工作人员把一箱箱绿壳土鸡蛋搬上货车,忙得不亦乐乎。该公司总经理肖白玲是一位从浙江返乡创业的“85后”新农...
关键词：农业技术开发 返乡创业 优质品牌 自动控温 土鸡蛋 新农人 湖南省东安县 绿壳鸡蛋 
绿壳鸡蛋的营养价值、养殖困境及解决对策被引量：1
《河南农业》2023年第9期61-62,共2页吴少锋 
绿壳鸡蛋营养丰富,具有广阔的发展前景,是值得推广的特色产业。目前绿壳蛋鸡养殖面临知名度不高、种禽资源匮乏、专业养殖技术不高的困境,因此,加大绿壳蛋鸡养殖基地建设,培育中国特色绿壳种鸡民族品牌,提高绿壳蛋鸡生态化养殖技术,加...
关键词：绿壳鸡蛋 营养价值 养殖困境 解决对策 
国家地理标志产品长顺绿壳鸡蛋营销策略研究被引量：2
《南方农机》2023年第5期124-127,共4页李然 朱永毅 吴敏 万丽丽 
地理标志农产品是推动地方经济发展、乡村产业振兴的重要抓手,是助力农业高质量发展和乡村全面振兴的重要力量。长顺县是全国知名的天然绿壳鸡蛋产区,具有发展和做大绿壳鸡蛋产业的天然优势,然而因为受到技术、人才以及传统营销方式的限...
关键词：长顺绿壳鸡蛋 SWOT 营销策略 
土特产做成大产业
《当代贵州》2023年第6期44-45,共2页金忠秀 
广袤田野上,特色产业多点开花,成长为一个个支柱产业。贵州正充分挖掘和释放乡土资源的潜力,助力产业品牌叫得更响、走得更远。“贵州人过年嘛,地道的腊肉香肠必不可少。”春节期间的年货节集市上,贵阳市民纷纷选购腊味食品。长顺绿壳...
关键词：土特产 支柱产业 乡土资源 特色产业 绿壳鸡蛋 腊肉 威宁火腿 香肠 
绿壳鸡蛋的营养价值和功效
《中国食品》2022年第24期146-148,共3页龙海平 
近年来,随着生活质量的不断提高,人们开始更加追求健康、绿色的食物,对于鸡蛋这种常见的食物也不再仅仅关注其基本品质,而是更为关注营养价值和食用功效。相较于普通鸡蛋,绿壳鸡蛋有着更高的营养价值,越来越被关注健康和养生的人们所青...
关键词：绿壳鸡蛋 营养价值 养生 发展前景 基本品质 功效 食物 健康 
不同品种绿壳鸡蛋蛋品质、胆固醇含量及蛋壳色素比较分析被引量：4
《中国家禽》2022年第12期111-115,共5页吴芸 闫吉美 蔡致广 何臻 谢雨潇 刘宁 
遵义市科技研发基金项目(遵市科合计[2018]12号);遵义师范学院科研项目(遵师合地方产业字[2020]05号);学术新苗培养及创新探索项目(遵师XM[2020]1号-07)
为研究不同品种绿壳鸡蛋的差异,以长顺绿壳蛋鸡、赤水乌骨鸡和乌蒙乌鸡为试验材料,对其蛋品质、蛋黄胆固醇、脂肪和蛋白质含量以及蛋壳色素含量进行测定。结果显示:赤水乌骨鸡的蛋重显著高于长顺绿壳蛋鸡和乌蒙乌鸡(P<0.05),乌蒙乌鸡的...
关键词：绿壳鸡蛋 蛋品质 胆固醇 蛋壳色素 
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