巴玛发酵火腿：时光酵藏的传奇美食带您感受“世界九大传奇食材”之一的魅力  

出　　处：《浙商》2013年第22期102-102,共1页Zheshang Magazine

摘　　要：发酵火腿、红酒、奶酪被称为世界三大顶级发酵美食，红酒历经十几年的教育普及，已经成为中国品质生活不可或缺的元素。发酵火腿这一被奉为“欧洲九大传奇食材”之一的传奇美食，近砦年随着国际文化美食的交融，越来越频繁地出现在星级酒店、两餐厅、时尚美食杂志的封面，

关 键 词：美食 传奇 发酵 火腿 世界 感受 教育普及 国际文化 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]