博乐戒毒所为戒毒人员举办中式烹调师鉴定班  

出　　处：《法治人生》2014年第7期62-62,共1页

摘　　要：本刊博乐讯通讯员 杨爱娟 近日，博乐戒毒所戒毒人员中式烹调师鉴定班开班授课。共有100名身体健康的戒毒人员参加了培训鉴定，此次鉴定班的理论知识由该所富有理论和实践经验的高级厨师吴建光担任，吴建光从烹饪原料、原料加工、烹饪的基础知识及菜肴烹制前的准备进行系统的讲解，按计划，

关 键 词：戒毒人员 戒毒所 鉴定 烹调 中式 烹饪原料 基础知识 身体健康 

分 类 号：D669.8[政治法律—政治学]