夏季“吃苦”注意四点  

作　　者：李永华 

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2014年第6期33-33,共1页

摘　　要：夏季，以“苦”著称的蔬菜，如苦瓜、莴笋、缝瓜、芹菜、苦菜等成了人们餐桌上的“常客”。虽然苦味食物大多具有退热除烦、健胃提神、利水消暑等功效，但在食用时应注意以下几个方面。因人而异苦味食物性属寒凉．具有清热泻火、燥湿通便等作用，而老人和小孩的脾胃大多虚弱，不适宜过多食用；患有脾胃虚寒、脘腹疼痛、大便溏泄的病人也不宜食用。

关 键 词：夏季 过多食用 苦味食物 脾胃虚寒 清热泻火 脘腹疼痛 食物性 大便溏 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]