麦汁压滤机出糟输送螺旋的改造  

作　　者：杨四大 胡祖慧 

机构地区：[1]广州珠江啤酒股份有限公司,510308

出　　处：《啤酒科技》2014年第6期31-32,共2页Beer Science and Technology

摘　　要：通过对MEURA 2001型麦汁压滤机出糟螺旋使用问题的分析,找出其原设计的缺陷,针对缺陷进行技术改造.改造后运行可靠,彻底解决了以往螺旋故障频发的现象,创造了一定的经济效益.

关 键 词：大麦 外加酶制剂 大麦芽 配比 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]