菠萝皮添加对稻草青贮品质的影响  

作　　者：全林发[1] 李勃[1] 刘学[1] 陈鑫珠[1] 李桂嫦 张建国[1] 

机构地区：[1]华南农业大学农学院,广州510642

出　　处：《饲料研究》2014年第13期85-88,共4页Feed Research

基　　金：十二五国家科技支撑计划项目(2011BAD18B02)

摘　　要：为探讨菠萝皮对稻草青贮品质的影响,研究选用鲜稻草添加不同比例的菠萝皮进行青贮,分析添加菠萝皮后稻草青贮料的发酵品质和有氧稳定性。结果表明,菠萝皮添加能增加稻草青贮料中的乳酸含量,降低pH和氨态氮含量,特别是添加量在20%以上时,改善稻草青贮发酵品质的效果更加明显;不同比例菠萝皮的添加,对稻草青贮料的有氧稳定性都没有不良影响。

关 键 词：稻草 菠萝皮 青贮 发酵品质 有氧稳定性 

分 类 号：S816.35[农业科学—饲料科学]