高效液相色谱测定维生素A、D、E研究进展  

作　　者：沈跃伟[1] 

机构地区：[1]海军医学研究所,上海200433

出　　处：《海军医学杂志》2001年第1期92-93,共2页Journal of Navy Medicine

摘　　要：高效液相色谱是最近 30年发展起来的一种快速、灵敏、高精度的分析技术 ,广泛运用于化学的各个领域。作者概述了高效液相色谱联合测定A、D、E的可行性、先进性 ,为维生素A、D、E的深入研究提供新的测试方法。

关 键 词：高效液相色谱 维生素A 维生素D 维生素E 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]