神奇饮料罗汉果  

作　　者：高闽 

出　　处：《中国土特产》1995年第6期32-33,共2页

摘　　要：神奇饮料罗汉果高闽罗汉果，又叫拉汉果，罗晃子、茶山子、红毛果等，是我国珍贵的特有的葫芦科属植物的果实。大凡水果，一般均有肉有汁，既可鲜食，又可熟食，唯独罗汉果缺肉少汁，难以鲜食，只是用其烘干果实，用开水冲泡当茶饮或煎水服，是一种神奇饮料，堪称果中奇品...

关 键 词：罗汉果 饮料 生物化学分析 营养价值 食用方法 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]