配制米加工  

作　　者：金增英 金增辉[1] 

机构地区：[1]苏州湘城米厂,苏州吴县215128

出　　处：《粮食与油脂》2001年第3期43-46,共4页Cereals & Oils

摘　　要：简述加工配制米的目的、依据、思路、方案、技术要求及生产技术。

关 键 词：配制米 大米配制 生产技术 

分 类 号：TS212.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]