白酒中微量铅测定方法的比较  

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作  者:施益玉 徐东利[1] 

机构地区:[1]江苏省海门市卫生防疫站,226100

出  处:《职业与健康》1999年第8期22-23,共2页Occupation and Health

摘  要:白酒中微量铅测定预处理方法有硝——硫酸法,盐酸法两种。盐酸法预处理有色酒样在用6N盐酸溶解残渣时,有时会出现黑色、粉红色等现象。在进行反萃取时有时还会出现乳浊现象与双硫腙退色现象而影响测定结果。为此我们进行了两种方法的实验比较,并对比较结果作了分析。

关 键 词:白酒  测定方法 

分 类 号:TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] R155.5[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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