香兰素的合成及其应用  

作　　者：唐健[1] 

机构地区：[1]重庆师范学院商品学系，重庆400047

出　　处：《北京日化》2001年第3期37-40,共4页Beijing Daily Chemical

摘　　要：本文概述了香兰素的存在、理化性质和香气特征，对合成香兰素的各种工艺路线进行了综述，并介绍了它的应用。

关 键 词：香兰素 合成 应用 工艺路线 理化性质 香气特征 

分 类 号：TQ655[化学工程—精细化工]