高效液相色谱法测定酱油、醋中对羟基苯甲酸乙酯  

作　　者：文君[1] 缪红[1] 王鲜俊[1] 

机构地区：[1]成都市卫生防疫站,四川610021

出　　处：《中国卫生检验杂志》2001年第3期318-318,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：醋 高效液相色谱法 测定 酱油 羟基苯甲酸乙酯 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]