多元线性回归分光光度法同时测定柠檬黄和日落黄  

作　　者：陈海春[1] 王宓娜 

机构地区：[1]沈阳工业学院,沈阳110045

出　　处：《仪器仪表与分析监测》2001年第4期29-30,共2页Instrumentation·Analysis·Monitoring

摘　　要：本文利用柠檬黄和日落黄的吸收光谱差异 ,采用多元线性回归分光光度法同时测定食品中柠檬黄与日落黄。该方法省去了测定单组分时的萃取、柱层析等步骤 ,操作简单、方便、准确 ,也可同时测定多组分。

关 键 词：柠檬黄 日落黄 多元线性回归 食品添加剂 测定 分光光度法 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] O657.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]