催化动力学分光光度法测定亚硝酸根的研究  

作　　者：沈云峰[1] 计时华[1] 

机构地区：[1]浙江大学公共卫生学院卫生化学教研室,杭州310006

出　　处：《中国卫生检验杂志》2001年第1期33-34,32,共3页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：亚硝酸银 催化动力学分光光度法 致癌物质 水质 环境 食品 

分 类 号：R155.51[医药卫生—营养与食品卫生学] O657.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]