食物中的硒与健康  

作　　者：苏国臣[1] 张光太[1] 

机构地区：[1]沈阳市卫生防疫站110031

出　　处：《沈阳医学》2001年第10期189-191,共3页

关 键 词：硒 健康 食物化学 治疗 硒缺乏病 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] O613.52[医药卫生—公共卫生与预防医学]