照射食品的第一步  

作　　者：Liz Tuley 杨国武 

机构地区：[1]鞍山市食品公司

出　　处：《肉类工业》1991年第10期49-49,48,共2页Meat Industry

摘　　要：Isotron是英国几个照射工厂之一,它从事这项内容已有20多年的历史了。它主要从事药械和易于处理的物品(针头、注射器、衣服,等等)的照射杀菌。但Isotron的业务范围从1991年1月起有所改变。

关 键 词：食品 贮藏 Γ射线 照射 灭菌 

分 类 号：TS205.9[轻工技术与工程—食品科学]