唐山市零售生鲜牛乳的卫生质量调查与分析  

作　　者：闫红[1] 关维俊[1] 郭忠[2] 宁鸿珍[1] 赵晓芬[1] 

机构地区：[1]华北煤炭医学院预防医学系,河北唐山063000 [2]唐山市卫生防疫站,河北唐山063006

出　　处：《中国食品卫生杂志》2001年第6期33-35,共3页Chinese Journal of Food Hygiene

关 键 词：生鲜牛乳 卫生质量 调查分析 卫生监督 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]