酶工程的现状与展望  

作　　者：杨学成[1] 刘波[1] 

机构地区：[1]黑龙江省科学院应用微生物研究所

出　　处：《生物技术》1991年第1期1-6,共6页Biotechnology

摘　　要：生物工程是一门综合性技术,包括酶工程、发酵工程、细胞工程及基因工程。 生物工程与信息科学和材料科学构成了当今的三大前沿科学,随着生物工程在科研——开发——生产中的不断深入与发展,生物工程技术已从实验室进入了大规模生产人们所需要的工、农、医药等多种新产品的时期。生物工程产业已在世界范围内逢勃发展。美国、西欧与日本已成立了800多家生物工程公司,生物工程产品正在源源不断地进入市场。

关 键 词：酶工程 生物工程 固定化酶技术 

分 类 号：Q78[生物学—分子生物学]