警惕食物中毒,做好饮食卫生  

作　　者：华珍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《初中生之友（快乐号）（上）》2018年第11期40-41,共2页

摘　　要：什么是食物中毒 食物中毒是由于食用含有某种细菌、细菌毒素或混有重金属、农药或其他毒 物的食物,以及食用有毒的动植物之后所引起的急性中毒。细菌中毒传染型一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等,严重的会引起昏迷、虚脱甚至死亡。非细菌性中毒的症状视毒素的性质而异。

关 键 词：食物中毒 饮食卫生 急性中毒 细菌 重金属 动植物 食用 毒素 

分 类 号：G478.5[文化科学—教育学]