动物内脏究竟该不该吃  

作　　者：李林 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康》2019年第3期45-47,共3页Health

摘　　要：动物内脏包括哪些不同的动物内脏也不同,但基本都是大同小异。较常见的有:猪内脏(肺、胃、大肠、小肠、膀胱、胆、肝、胰腺、肾、心、脾等);鸡内脏(肺、心、胆、肝、肾、胃等);牛内脏(心、脾、肺、肝、肾、胃、胆等)。

关 键 词：动物内脏 猪内脏 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]