固定化嗜热厌氧菌生产胞外耐热α—淀粉酶和...  

作　　者：唐蕾 

出　　处：《天津微生物》1991年第2期34-38,共5页

关 键 词：Α淀粉酶 普鲁兰酶 嗜热厌氧菌 

分 类 号：TQ925.1[轻工技术与工程—发酵工程]