近红外漫反射光谱分析法(NIRDRSA)同时测定小米中粗蛋白质、粗脂肪和赖氨酸含量  

Simultaneous Determination of Crude Protein, Crude Fat and Lysine in Millet by Near-Infrared Diffuse Reflectance Spectroscopy Analysis(NIRDRSA)

作　　者：李庆春[1] 张玉良[1] 王文真[1] 吴舒致[1] 

机构地区：[1]中国农科院作物品种资源研究所

出　　处：《卫生研究》1991年第2期34-38,共5页Journal of Hygiene Research

关 键 词：小米 粗蛋白质 粗脂肪 赖氨酸 

分 类 号：R155.52[医药卫生—营养与食品卫生学]