喷雾干燥技术  被引量:1

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作  者:傅翔[1] 刘万涵[1] 王群初[1] 

机构地区:[1]北京桑普生物化学技术有限公司

出  处:《饲料研究》2002年第6期29-29,共1页Feed Research

摘  要:饲料香味剂由于其特有的香气,对动物能产生诱食作用.但是现有的香味剂由于其组分挥发快,在饲料中很难长时间保存.因此,饲料香味剂微胶囊化就是用形成囊壁的物质,将需要保护的饲料香味剂作为囊芯包裹在微胶囊中,被包裹的饲料香味剂通过囊壁上的微孔慢慢地向外渗透、扩散.达到延长香味的效果.

关 键 词:喷雾干燥 饲料香味剂 微胶囊化 加工工艺 

分 类 号:S816.74[农业科学—饲料科学] S816.34[农业科学—畜牧学]

 

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