β-葡聚糖酶和木聚糖酶在畜禽营养中的研究及应用进展  

Research and application advances of b-glucanase and xylanase in animal and poultry nutrition

作　　者：杨英[1] 陈仲达[1] 

机构地区：[1]浙江大学科达生物技术有限公司

出　　处：《饲料研究》2002年第7期7-8,4,共3页Feed Research

摘　　要：近年来,随着对动物营养研究的深入,动物营养学家们越来越意识到抗营养因子是畜禽不能有效利用饲粮养分的主要因素,因此研究如何消除抗营养因子的负作用对提高饲料利用率显得尤为重要.

关 键 词：Β-葡聚糖酶 木聚糖酶 畜禽 营养水平 应用 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]