中间型高温放线菌特异PCR快速鉴别方法的应用  

Establishment and Application of a Specific PCR Assay for Rapid Identifying Thermoactinomyces intermedius

作　　者：张明娟[1] 姚粟[1] 李辉[1] 刘洋[1] 信春晖 许玲 程池[1] 

机构地区：[1]中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心,北京100015 [2]山东扳倒井股份有限公司,高青256300

出　　处：《生物技术通报》2014年第7期60-63,共4页Biotechnology Bulletin

基　　金：国家科技支撑计划课题(2012BAK17B11)

摘　　要：根据中间型高温放线菌的gyrB基因设计了中间型高温放线菌的特异性引物,建立了快速筛选中间型高温放线菌菌种的特异PCR方法,并将其应用于芝麻香型白酒高温大曲中的中间型高温放线菌筛选。结果表明,所设计的特异性引物对中间型高温放线菌具有较高的特异性,可以快速鉴别中间型高温放线菌菌种,并成功从芝麻香型白酒高温大曲中快速筛选获得中间型高温放线菌,与传统的菌种鉴定方法相比,具有高效、灵敏、便捷及成本低廉等显著优点。This study establishs a rapid specific PCR assay to screen Thermoactinomyces intermedius strains and screens Thermoactino-myces intermedius strains from high-temperature daqu of sesame flavor liquor by the specific PCR assay. Experimental results show that the designed specific primers are specific for Thermoactinomyces intermedius, it is suitable for screening rapidly Thermoactinomyces intermedius strains. The specific PCR can save a lot of time and costs compared with the traditional identifying methods.

关 键 词：特异PCR 中间型高温放线菌 快速鉴别 

分 类 号：TS261.1[轻工技术与工程—发酵工程]