自制蛋壳微盆景  

作　　者：徐飞 

出　　处：《养生保健指南》2014年第7期96-96,共1页

摘　　要：1．取壳首先用一把小刀小心地沿蛋壳上围敲裂蛋壳，移去1／3蛋壳，并倒出蛋清蛋黄，将另外2／3蛋壳的切口修剪平整，然后用清水洗净，放入锅中加水，像煮鸡蛋一样煮蛋壳，这样可以消灭蛋壳外的病菌，如沙门氏菌等。

关 键 词：蛋壳 自制 沙门氏菌 煮鸡蛋 水洗 

分 类 号：R155.56[医药卫生—营养与食品卫生学]