坚守尚德守法，协力构筑“舌尖安全”体系  

出　　处：《健康与美容》2014年第8期148-155,共8页Health Beauty

摘　　要：“‘德法并治’不仅是提升食品安全治理能力的有效手段，也是发挥社会主义制度优势和市场决定作用的客观要求。要坚持以道德为基石、法治为保障，扬善制恶、扶正祛邪，推动形成‘尚德守法”的良好秩序和社会风尚，构筑起保障食品安全的坚固防线。”这是国务院食安办主任、食品药品监管总局局长张勇在2014全国食品安全宣传周活动上的发言。

关 键 词：食品安全 守法 舌尖 社会主义制度 食品药品监管 治理能力 德法并治 扶正祛邪 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]