藤茶有效成分及功效的研究进展  

作　　者：周才碧 张敏星[1] 穆瑞禄[1] 陈文品[1] 

机构地区：[1]华南农业大学园艺学院茶叶科学系,广东广州510642

出　　处：《福建茶叶》2014年第3期2-4,共3页Tea in Fujian

摘　　要：近年来,国内外对藤茶有效成分和功效的研究主要集中在:藤茶中黄酮类、蛇葡萄素和二氢杨梅素等有效成分的分离和提取,以及藤茶抗氧化、降血压和调节免疫等方面功效的研究。本文主要从藤茶有效成分及相关功效进行综述,以期为藤茶有效成分和相关功能作用机理的研究提供一定的参考。

关 键 词：藤茶 成分 功效 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学] R285[医药卫生—中医学]