不做“黄脸婆”饮食有讲究  

作　　者：范志红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品学院

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2014年第8期21-21,共1页

摘　　要：很多女性都出现过脸色发黄的现象，多数人首先想到的是尝试用各种护肤品进行补救，但效果不一定理想。脸色发黄发暗，也有可能是饮食导致的，不如从以下几个方面查找原因并“对症下药”。首先，如果肠胃功能不好，却经常吃油腻煎炸的食物，很容易造成营养不良，这样的人往往脸色发黄发暗。这类人选择食物应以天然为主，远离油腻煎炸，多吃利于吸收的食物，比如早上可以喝五谷杂粮粥或者打成糊状食用，同时食用一些发酵食品，如豆豉、腐乳、醪糟、发酵面食等，因为这类食物经发酵后营养利用率较高。

关 键 词：饮食 发酵食品 营养利用率 对症下药 肠胃功能 营养不良 五谷杂粮 发酵面食 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]