实仓充氮气调稻谷品质变化研究  

作　　者：李颖[1] 陈超胜[1] 李岩峰 

机构地区：[1]中国储备粮管理总公司广西分公司,530022 [2]防城港中储粮仓储有限公司,538001

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2014年第4期44-47,共4页

摘　　要：用双槽密闭制作气囊和变压吸附制取氮气进行实仓气调试验,通过对发芽率、电导率、脂肪酸值、出糙率、粘度、过氧化氢酶活性的测定,研究充氮气调前后稻谷品质的变化。

关 键 词：充氮气调 稻谷品质 双槽气囊密闭 变压吸附 

分 类 号：S379.2[农业科学—农产品加工]