超滤膜处理味精厂发酵母液  

作　　者：李十中[1] 

机构地区：[1]天津纺织工学院

出　　处：《中国给水排水》1991年第4期41-42,共2页China Water & Wastewater

摘　　要：味精的生产主要采用发酵法。从发酵液中提取谷氨酸,谷氨酸提取后的发酵液称为母液,其COD含量高达40000—80000ppm,含有大量的N、P等富营养物质,且多为菌体蛋白质,容易造成水环境的有机物污染。我国现有数百家味精厂,每年约有400多万吨母液排放。

关 键 词：超滤膜 味精 发酵液 

分 类 号：X792.03[环境科学与工程—环境工程]