发酵液

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发酵液中苄胺的纯化工艺研究
《精细石油化工》2025年第2期52-56,共5页邱警 尹靖欣 杨佳妮 赵东旭 张卉 高海军 
采用液液萃取法和减压蒸馏法对微生物发酵液中苄胺进行分离提纯。从5种有机溶剂中筛选确定二氯甲烷为萃取剂;调节pH值为11,离心除去料液中悬浮物后,对料液进行3次萃取,萃取率分别是81.3%、79.1%、56.4%,总萃取率为98.3%;减压蒸馏条件是...
关键词：苄胺 液液萃取 减压蒸馏 二氯甲烷 发酵液 
高效液相色谱检测法测定发酵液中(-)-α-红没药醇的含量
《化工管理》2025年第11期74-76,共3页陈倩 娄慧萍 张霞飞 依力扎提·阿力江 姚慧 
伊犁哈萨克自治州科技计划项目(YJC2023A50)。
文章以高效液相色谱(HPLC)为基础,探究发酵液中(-)-α-红没药醇含量的测定方法。经乙醇提取试样、液相色谱分离后,由VWD检测仪测定。结果表明,该方法的加标回收率在98.0%~102.0%之间,相对标准偏差(RSD)<2%。这适用于对含有(-)α-红没药...
关键词：(-)-α-红没药醇 发酵液 含量测定 高效液相色谱检测法 
降低水蜜桃酒甲醇含量的技术研究
《农产品加工》2025年第7期9-14,共6页尚海涛 谢依璇 张勇 钟雪珍 朱麟 宣晓婷 崔燕 林旭东 
宁波市农科院院长基金项目(2023NKYP009);宁波桃蹊农业科技有限公司博士创新站建设项目(2023年8月21日)。
以冷冻水蜜桃为试验材料,研究二氧化硫处理、果胶裂解酶处理、加热钝酶处理、榨汁处理对水蜜桃蒸馏酒甲醇质量浓度的影响。测定了水蜜桃蒸馏酒甲醇质量浓度,还测定了发酵液中乙醇、总糖、总酸、浊度、色泽和菌落总数等指标。结果表明,...
关键词：水蜜桃 蒸馏酒 发酵液 甲醇 品质 加热钝酶处理 
膜分离纯化发酵乳酸工艺研究进展
《当代化工》2025年第3期673-679,686,共8页葛俊杰 李瑞林 郑勇 张旭 谭梦菲 田桂英 
国家自然科学基金项目(项目编号:52303245)。
微生物发酵法作为一种低成本的乳酸单体生产方式而成为最为主要的制备方法。鉴于发酵液中存在发酵底物、代谢产物和微生物残留物等杂质,如何高效低耗地从发酵液中提取乳酸单体备受关注。对多级分离膜分离特别是纳滤分离耦合其他技术在...
关键词：发酵液 乳酸 分离纯化 膜分离 
乳酸菌风味吸吸冻的研制
《食品安全导刊》2025年第9期112-114,共3页郭慧青 
本文以脱脂乳粉、发酵液为原料,以产品感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上进行正交试验,优化乳酸菌风味吸吸冻中柠檬酸、发酵液、凝胶剂以及甜味剂的添加量。结果发现,当柠檬酸添加量为2.0 g·L^(-1)、发酵液添加量为21 g·L^(-1...
关键词：乳酸菌风味 发酵液 吸吸冻 
基于PI3K/Akt/NF-κB信号通路探讨商陆果发酵液体外抗肝癌作用
《中国现代应用药学》2025年第5期697-705,共9页李艳 李慧敏 齐英 曾元宁 王秋红 
国家重点研发计划“中医药现代化研究重点”专项(2018YFC1707100);广东省重点领域研发计划项目(2020B1111120002)。
目的基于磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)/蛋白激酶B(protein kinase B,Akt)和核转录因子(nuclear factor,NF)-κB信号通路探讨商陆果发酵液及其组分对Bel-7402肝癌细胞的作用。方法采用超声提取、乙醇醇沉、阳...
关键词：商陆果发酵液 Bel-7402肝癌细胞 周期阻滞 PI3K/Akt/NF-κB信号通路 
生防死谷芽孢杆菌SZ-4发酵培养条件的筛选及优化
《特产研究》2025年第1期51-58,共8页胡洋 张艳红 罗秋菊 孙卓 王琬 
吉林省科技发展计划青年成长科技项目(20230508121RC);吉林农业大学大学生科技创新基金项目。
死谷芽孢杆菌(Bacillus vallismortis,SZ-4)菌株可有效抑制人参根腐病,胞外抗菌蛋白是该菌株产生的主要抑菌活性物质。为提高生防菌株SZ-4的发酵水平,本研究采用单因素结合正交试验法,对SZ-4菌株产胞外蛋白的摇瓶发酵条件进行优化,并对...
关键词：死谷芽孢杆菌 发酵液 培养基优化 胞外蛋白 
不同菌种对海湾裙边发酵液品质和风味的影响
《中国食品学报》2025年第2期290-303,共14页赵锦荣 王月瑶 桑亚新 高洁 
河北省自然科学基金项目(C2022208020)。
为赋予海湾扇贝副产物裙边良好的品质和风味,使用植物乳杆菌植物亚种Lp-4(Lp-4组)、干酪乳杆菌Y5-2b(Y5-2b组)、马克斯克鲁维酵母FCC2181(FCC2181组)、克鲁维毕赤酵母F29-3-5(F29-3-5组)分别对扇贝裙边进行单菌发酵,测定接种不同发酵菌...
关键词：扇贝裙边 发酵 游离氨基酸 脂质氧化 发酵菌种 
菠萝皮渣发酵液光发酵制氢工艺参数优化
《农业环境科学学报》2025年第2期491-498,共8页屈皓 刘玉香 李玉霞 
山西省基础研究计划项目(202103021224106)。
为探究混合光发酵菌群XW在菠萝皮渣发酵液中的产氢规律并优化其产氢条件,以累积产氢量为考察指标,通过Box-Behnken Design(BBD)响应面法对其主要影响因素的交互关系进行分析,并利用模型预测其最佳产氢条件。实验结果表明:初始pH和温度...
关键词：光发酵制氢 工艺优化 响应面法 菠萝皮渣 发酵液 
酵母/当归发酵液体外抗衰老活性研究
《山东化工》2025年第4期56-59,68,共5页何狄珍 陈湘柔 吴藤希 徐翔 贺博洋 杨云丽 
国家级大学生创新创业训练计划项目(编号202212621004)。
当归(Angelica sinensis)为伞形科植物当归的干燥根,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。本研究旨在通过采用酵母菌对当归进行发酵,探究发酵后黄酮、多酚含量及功效是否发生改变。结果表明:发酵后酵母/当归发酵液其总黄酮含量为0.17...
关键词：酵母 当归 抗氧化 弹性蛋白酶 
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