口子对品质的三个“敢于”值得我们学习  

作　　者：草要废了 

出　　处：《新食品》2014年第17期33-33,共1页New Food

摘　　要：阅读文章之后，我对口子的创新和坚守印象颇为深刻。我认为，口子对于品质的三个“敢于”很值得我们学习。敢于创新。口子窖的兼香型口感，虽然不是全国首创，但在当时的时间点，在当时三大香型一统天下的历史背景下，开发、推广兼香型白酒，需要莫大的勇气和决心。

关 键 词：学习 品质 兼香型白酒 时间点 创新 口感 

分 类 号：TS262.35[轻工技术与工程—发酵工程]