汉阳馆 米粒可与皓月争辉  

作　　者：张泉 

出　　处：《消费》2014年第14期30-31,共2页Consumption

摘　　要：但凡韩国料理，便是汤＋米饭＋泡菜的组合，即便再高档也只是无限倍增泡菜的种类而已。虽有刻意武断之嫌，但也八九不离十。可你要说单调，一碗最普通的大酱汤所需材料就足足有七八种，大酱和辣椒自是不必说，葱蒜也不可或缺，豆腐、洋葱、鱼、哈唎，蘑菇等材料更是一一备足。

关 键 词：汉阳 韩国料理 泡菜 材料 

分 类 号：F427[经济管理—产业经济]