规模化蛋鸡场三级生物安全体系的建立  

作　　者：孙保福 

机构地区：[1]新疆天康饲料科技有限公司,新疆乌鲁木齐830013

出　　处：《中国禽业导刊》2014年第12期42-43,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：大型集约化蛋鸡场只有建立适合本场的生物安全体系，才能保证蛋鸡生产获得好的生产成绩和经济效益，保证养殖场终产品具有良好的食品安全性、市场竞争力和社会认知度。生物安全包括三个部分：隔离、交通控制、卫生和消毒。围绕着这三大部分，可以把生物安全体系区分为三个不同的管理层次：基础生物安全、结构生物安全、运作生物安全，见图1。

关 键 词：生物安全体系 蛋鸡生产 食品安全性 市场竞争力 经济效益 交通控制 蛋鸡场 集约化 

分 类 号：S851.2[农业科学—预防兽医学]